химия елков ферменты

#33714

Контрольная работа

Не указан

Химия

Не указана

Итоговое занятие по теме «Химия белков. Ферменты»

1. Напишите формулу трипептида, состоящего из незаменимых аминокислот. Назовите его.

2.Конформация полипептидной цепи. Вторичная структура полипептидной цепи (α-спираль и β–складчатость, связи, стабилизирующие вторичную структуру).

3.Субстратная и каталитическая специфичности действия ферментов (виды, примеры).

4.Факторы, влияющие на скорость ферментативных реакций (концентрация фермента и субстрата, уравнение Михаэлиса-Ментен, графическое выражение зависимости скорости ферментативных реакций от концентрации субстрата).

5. Регуляция активности ферментов (аллостерическое модифицирование, обратимая и необратимая ковалентная модификация, механизмы регуляции, физиологическое значение).